SF could soon let people sell hot food from their homes

이웃을 앞바다에서 만나 카리브해 저크 치킨 한 접시를 사거나 현지 할머니가 대대로 이어온 레시피를 바탕으로 방글라데시 음식을 배달해준다고 상상해 보세요. 또는 셰프의 디너 테이블에 둘러앉아 아방가르드를 즐기는 사진, 레스토랑에 있는 듯하지만 더 아늑한 멀티코스 식사를 즐겨보세요.

샌프란시스코에서 MEHKO (Microenterprise Home Kitchen Operations) 를 시작하거나 간단히 말해 집에서 음식을 요리하고 판매 할 수있는 캘리포니아 법안을 채택하면 이러한 시나리오가 곧 가능해질 수 있습니다. 감독관 재키 필더 (Jackie Fielder) 는 화요일에 도시에서 MEHKO를 가능하게하는 조례를 도입 할 것입니다.

이 법안에 참여한 필더의 참모장인 사샤 가오나 (Sasha Gaona) 는 "우리가 알고 있는 샌프란시스코의 음식 세계의 모습을 바꿀 수 있기 때문에 흥미롭습니다." 라고 말했습니다.